“酵母味素” 相关硕士博士期刊学术论文

介绍了用衰退的回收啤酒酵母泥制取酵母味素及麦芽根内核酸酶提取的生产工艺操作要点及有关检测指标和方法,并对回收啤酒泥制取酵......