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中性大蒜果聚糖相关论文
中性大蒜果聚糖体外发酵产短链脂肪酸
大蒜果聚糖是大蒜深加工后废弃蒜渣中的主要成分,不能被人体消化利用,可选择性增殖肠道益生菌,具有开发成新型益生元的潜力。体外......
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中性大蒜果聚糖
体外发酵
短链脂肪酸
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