乳制品加工相关论文
随着我国国民经济的不断发展，居民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，居民乳制品的消费量呈明显上升趋势，乳制品加工水平也......
丹麦是欧盟重要的畜产品生产国,是欧洲国家乳制品、肉类重要供应国,该国生产的三分之二农牧产品用于出口.近年来丹麦的奶牛养殖场......
本篇文章首先对落实供应链成本控制的主要作用进行阐述,从原奶获取、乳制品加工、乳制品销售三个方面,对乳制品企业的供应链成本构......
2015年10月29日，中国全面放开“二孩”政策落地。这意味着，在中国推行了35年的城镇人口独生子女政策开始退出历史舞台。 那么，随着......
清真产业是以清真食品、穆斯林用品和清真餐饮业为主的产业体系。本文从清真产业发展的现状、优劣势、趋同性、产业发展的环境等方......
随着经济的发展与科学技术的进步,机电一体化技术的运用也更为广泛,在乳制品中加强对机电一体化技术的运用,对于提高我国的乳制品......
该文深刻分析了当前世界奶业发展形势和中国奶业发展的状况,将河北省奶业置于世界和全国奶业发展的大格局中进行思考,对影响河北奶......
在乳制品加工过程中，从传统的清洗消毒（手工清洗及消毒液浸泡）到基于继电器的清洗控制系统，一方面不能满足高标准的卫生要求，另一方面该......
本文以牛乳酪蛋白为原料，先胃蛋白酶、后胰蛋白酶对其进行双酶水解处理，制备富含ACE抑制肽的双酶水解产物。以直投式乳酸菌为实验菌，......
蔬菜抗病重茬剂该发明涉及一种农药,具体为一种蔬菜抗病重茬剂,由下列质量比例的原料组成,在1 L水中加入5%的奈乙酸6 m L~10 m L、......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
进入21世纪以来，我国乳制品工业发展取得了举世瞩目的效益。其中，科技成果在提高乳制品产量、整合加工资源和提升产业水平等方面功不......
当前,世界上不少国家在每年的5月份都会举办“国际牛奶日”活动.庆祝“牛奶日”的主意,最早是由欧洲一国家的促进牛奶消费协会在20......
功能性糖醇、功能性低聚糖和功能性膳食纤维统称为功能糖。其中功能糖醇是一种多元醇，含有两个以上的羟基，目前开发的品种主要有术糖......
市场经济体制改革带动了生物技术的发展,尤其在个别乳制品质量事件发生后,乳制品的加工企业竞争越发的受重视.公众对和谐社会的构......
近几年,随着人们生活水平与生活质量的提升,公众对乳制品加工需求量也不断加剧,在当前时代背景下,对乳制品质量提出了更高的要求.......
生物技术的快速发展，带给乳制品生产更大的空间，但随着社会对乳制品加工企业越来越关注，如何科学合理使用生物技术，确保乳制品加工企业......
探讨乳制品加工技术中采用项目教学法的重要性,提出项目设计的实施方法,并以凝固型酸乳的生产作为项目案例进行分析。案例分析结果......
近日,内蒙古骑士乳业集团股份有限公司(以下简称"骑士乳业")向内蒙古证监局提交了上市辅导备案申请材料,并于11月6日获受理,辅导机......
当前,中国市场已成为国际乳业增长的重要引擎,常温奶在整个产业可持续发展的过程中,扮演了不可或缺的主导角色。常温奶在全球乳业......
"优质乳工程"是国家奶业科技创新联盟发起实施的推动奶业可持续发展的专项研究项目。涵盖了创建优质乳标识制度、推动奶牛养殖技术......
这个问题出现在广大消费者面前是毫不奇怪的,因为"同一产品有不同命名"和"同一命名对应不同产品"的混乱现象实在是太普遍了,连奶业......
超高压技术是一种新型技术，在脂类和蛋白质复合食物的生产过程中，能够起到有效改善乳化性的效果，能显著改善固体和液体的平衡性，另外在......
国民经济体系中,乳制品安全生产与公众生命健康及日常食用安全联系紧密。乳制品加工生产中,行业从业人员必须要明确各加工环节要点......
山西占城乳业集团有限公司起步创立于1976年，历经30年的艰苦创业、滚动积累、体制创新，到目前为止已经发展成为山西省最大的集奶牛养......
《乳制品工业产业政策（2009年修订）》第十七条规定。新建乳制品加工项目已有稳定可控的奶源基地产生鲜乳数量不低干加工能力的40％，改（扩......
目前，荷兰约有1．9万个奶牛养殖场，奶牛存栏近150万头。年产奶量约为1190万t，大部分用于加工奶酪、黄油、奶粉、鲜奶制品以及特色乳制品......
6月2~4日,第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会在山东青岛国际会展中心隆重举办。中国奶业大会是行业年会,也是行业盛会,同期......
改善牛乳品质对现代养牛和乳制品加工具有重要指导意义.影响牛乳品质的因素有很多,本文就影响其品质的饲草类型、日粮精粗比、日粮......
【正】2008年8月,国内鲜奶市场零售价格基本保持平稳,环比微幅下降,乳制品进出口呈现双增,出口增幅远高于进口增幅;国际市场中,澳......
【本刊辑】2011年，中国乳制品市场呈现快速增长态势，乳制品加工累计工业销售产值突破2000亿元，达2315．6亿元，同比增长34．8％：利润总额达148．9......
【本刊辑】据哈萨克斯坦《农业世界》杂志报道,哈萨克斯坦正在乳制品加工行业应用低能量激光照射技术以提高奶制品质量和降低生产......
2015年11月23日,中垦乳业股份有限公司陕西30万吨乳制品加工基地在陕西省渭南市经开区正式开工建设。农业部农垦局巡视员何子阳,陕......
今天,我们在黑龙江省齐齐哈尔市召开中国奶业20强（D20）峰会,共谋品牌建设,助推奶业振兴。在此,我代表农业部对峰会举办表示热烈的祝......
液态乳制品在我国有巨大的消费市场,乳制品的正常生产与流通,不仅关系着相关行业的运转与发展,还影响着消费者的日常生活与健康安......
12月10日．郑州市集中开工重大项目之一河南花花牛生物科技有限公司总投资年产40万吨乳制品加工项目．在二七区马寨产业集聚区举行奠基......
从今年4月1日开始，进入乳制品加工业市场的难度增加了。为规范乳品业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，国家发改......
持续多年的＂奶价过山车＂让乳制品行业疲于应对,在今年的全国＂两会＂上,＂是时候结束这种恶性循环＂的呼声越来越高。多位代表委员接连呼吁,......
5月15日上午,辉山乳业发展（江苏）有限公司开业活动在江苏省射阳港经济区举行。盐城市副市长吴晓丹,射阳县主要领导,投资方辉山乳业集......
肠球菌属（Enterococci）是乳酸菌中对营养要求不高、兼性厌氧、容易培养、分布广泛的一类革兰阳性球菌。肠球菌广泛应用于乳制品加工......
国家发展和改革委员会近日发布的《乳制品加工行业准入条件》规定，新上加工项目（企业）必须符合“与周围已有乳制品加工企业距离在60千......
