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红茶是国际茶叶市场的主销茶类，占总贸易量90％。我国出口的大叶种红碎茶在国际市场虽有较好的声誉，但在香味上不及印度大吉岭红茶，因而......
对云大淡绿红碎茶香气化合物组成进行研究，结果表明，云大淡绿红碎茶的香气化学物有醇、醛、酮、酯、内酯及未知物等6类40种，在已鉴定......
“云大淡绿”是国家审定的茶树新品种。本文综合分析了粤、桂、黔三省的试验结果，该品种属乔木型大叶早芽种，适宜于北纬20～28°，东......
