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燕麦富含β-葡聚糖和膳食纤维等营养成分,具有降低胆固醇和改善肠道健康的功能,是全球公认的理想全谷物原料。然而,燕麦中油脂含量......
采用亚临界丁烷提取微拟球藻脂质。在单因素试验的基础上采用正交试验对影响微拟球藻脂质提取率的因素进行优化,并测定了微拟球藻......
芝麻具有悠久的栽培历史,既富含优质脂肪和植物蛋白质,还含有性质稳定、功能独特的脂溶性及水溶性活性物质。目前芝麻主要用作风味......
采用亚临界丁烷对大豆粉脱油制得豆粕(DSF-B),并与正己烷制备豆粕(DSF-H)比较,对分离蛋白得率及热变性、豆粕残余极性脂和在贮藏过......
玫瑰油被称为"液体黄金",在多个领域具有重大的应用价值和经济价值。通过气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术,对不同方法（亚临界丁烷、超临......
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【目的】确定亚临界丁烷制备核桃油的最佳工艺参数。【方法】选择新疆薄皮核桃温185作为试验原料,研究萃取时间、萃取温度和萃取压......
