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“以学生为中心”教学理念的探索与实践——以课程“食品生物技术”为例
“食品生物技术”是食品科学与工程专业的专业选修课,内容综合性强,部分理论知识较为抽象,学生学习效果欠佳。新冠疫情期间为了取......
期刊
食品生物技术
教学理念
以学生为中心
以教学效果为导向
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