保健型荞麦醋相关硕士博士期刊学术论文

荞麦是一种重要的杂粮，含有芦丁、槲皮素等黄酮类化合物，具有降血糖、降血脂、抗氧化等保健作用。食醋作为一种传统的调味品，具有抗菌......