冷藏温度相关论文
本文运用TRIZ理论对冰箱冷藏上部温度偏高的问题进行分析与改进。首先,对冰箱冷藏室上部温度偏高的问题做了清楚的系统定义;然后,......
据媒体报道,广西南宁一男子喝了一碗放在冰箱3天的黄豆汤后,中毒休克,肝、肾等多处脏器功能损害。据了解,这名男子是因为肉毒杆菌引起......
现在,电冰箱在城市比较普及,已成为居民生活中不可缺少的家用电器。但您是否知道购买和使用电冰箱还有不少学问呢? 怎样选购冰箱 ......
本研究探索了智利小植绥螨(Phytoseiulus persimilis)大量繁殖的关键技术及工艺流程。包括智利小植绥螨寄主植物的筛选,智利小植绥......
3月3日至7日,土耳其2016国际发明展(IS1F 16)在伊斯坦布尔会展中心举行,全球30多个国家和地区的几百项数千个优秀专利项目同场竞技......
低温贮藏用机械制冷的冷库贮藏大蒜,对于延长休眠期、抑制发芽、防止腐烂有很好的效果。贮藏前应晾干,否则会导致腐烂。大蒜需经预......
为研究双斑东方鲀在冷藏过程中水分变化和品质劣变之间的相关性,本实验以新鲜双斑东方鲀为研究对象,将其分别置于4、0℃下贮藏11 d......
冷藏保温汽车厢体结构轻量化,并提高其隔热性能,符合国家的产业政策,属于国家鼓励和支持的范围。冷藏保温汽车的能耗主要来自两方面,一......
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下......
利用星冠水仙种球进行冷藏及促成栽培试验,就冷藏对促成栽培时间、花茎高度和花期长短的影响进行了研究.试验结果为星冠水仙的花期......
越来越多的营养学家认为,多食用鱼类对身体有着非同寻常的保健作用,鱼制食品尤其是海鱼制品营养高于家畜和家禽肉制成的食品,具有......
B23型机械冷藏车车门是该车的重要部件(见图1).在冷藏运输中,车门的密闭性对货物的质量有很大的影响.车门密封不严会使货物间内冷......
本文采用冷却速度试验、温度回升试验对BC-35A半导体冷藏箱进行了故障分析。结果表明,半导体冷藏箱冷藏温度不合格的主要原因是制......
近年来,随着农业产业结构的优化,台州市杨梅产业发展较快,面积达到2.3×104hm^2,产量达到(8~10)×10^4t,涌现一批杨梅专业合作社和......
鲜肉冷藏的成功与否在很大程度上取决于原料肉的卫生状况。肉表面的污染是不可避免的,禽畜的皮肤及粘膜表面寄生着大量不同的细菌......
日常生活中,冰箱是我们藏储食物的地方,经常使用到,但是你是否知道用冰箱冷藏时不要超过4天?冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃~8℃,......
冷藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。蛋白膜的机械特性、平衡水分含量和水蒸汽透过率随冷藏温度的变化而发生变化。随着冷藏......
目的:以生鲜三文鱼为研究对象,在不同冷藏温度下贮藏,测定相关的品质指标,探讨不同冷藏温度对于品质变化的影响。方法:样品放在O、4、8......
原料白链鱼及其鱼糜在-18℃和-33℃温度下冷藏7、14、30、45天,测量冷藏温度、时间对鱼糜制品弹性品质的影响。实验结果表明,经过......
鲜茧的冷藏温度和时间对鲜茧品质都会产生影响,从而影响鲜茧生丝的品质。已有部分研究证实了低温存储有利于提高鲜茧生丝品质。但......
以白斑狗鱼为原料,分别于4℃和0℃冷藏条件下,采用质构分析仪对其进行全质构多面剖析(texture profile analysis,TPA)测试和剪切测......
以白斑狗鱼为研究对象,在-4、0、4℃3种贮藏温度下,对其物理(质构、失重率、色差值、持水率),化学(挥发性盐基氮值、pH值、硫代巴......
病区医用冰箱主要用于存放需冷藏的科室备用或患者需暂时存放的药物、试剂、疫苗、生物制剂等需低温保存的医用物品,其中包括一些......
鲈鱼是我国沿海城市均产的主要经济鱼类之一,鲈鱼肉质鲜嫩可口,体内含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,是理想的保健......
目的研究不同冷藏温度条件下鸡肉质地特性随新鲜度的变化觃律,实现对冰鲜鸡品质的快速检测和评价。方法以冰鲜黄羽肉鸡为原料,分别......
研究不同冷藏温度对蜜脆苹果贮藏期生理生化及货架期品质保持的影响。设置不同冷藏温度0℃和3℃,定期测定贮藏期间的各项生理生化......
为研究不同冷藏温度(0,4,10℃)下三文鱼片中菌落总数、明亮发光杆菌、乳酸菌、假单胞菌以及产H2S细菌的生长情况,用不同的微生物生......
本工作通过实验研究的方法,探讨了使用自然冷源情况下立式冷藏陈列柜的冷藏性能。研究结果表明:自然冷源陈列柜可以保证食品的贮藏......
本研究探讨不同冷藏温度对新余蜜桔采后品质的影响,以新余蜜桔“彭家39号”为材料,分别在2℃、6℃、10℃下贮藏新余蜜桔果实90 d,......
冷藏集装箱作为主要的水产品冷藏保鲜运输工具,随着技术水平的不断发展和完善,越来越受到人们的信赖,运输水产品的冷藏箱量不断增......
<正> 为了争夺食品市场,各种食品加工新技术不断涌现,如无菌包装、蒸煮袋、辐照处理、真空处理、冷冻技术和生物技术等正在不断完......
对0℃贮藏的三文鱼片的理化指标和微生物指标【包括挥发性盐基氮(TVB-N)值、2-硫代巴比妥酸(TBA)值、p H值、色差值、菌落总数】进......
在生鲜食品这个超级庞大的领域中,电商公司要攻城掠地,冷链物流是所有公司面临的困难之一。生鲜类食品对于物流配送要求极高,既要......