以室温贮藏凌枣(Zizyphus jujube Mill.cv.Lingzao)为对照,比较研究了0℃与4℃低温对于凌枣抗氧化能力及其抗氧化活性成分含量的影......

以凌枣为试材,探究TPA单独或与其它指标相结合用于判定凌枣贮藏时间的可行性.对0℃贮藏过程中凌枣TPA测试结果采用主成分分析法,构......

以12年生凌枣为试材,进行喷施氨基酸硒叶面肥或SOD制剂试验。结果表明,凌枣果实发育期喷施4次氨基酸硒叶面肥600倍液能显著提高凌......

对凌枣多糖制备工艺进行了优化,并分析了凌枣多糖提取液的自由基清除能力。结果表明,采用水提醇沉法制备凌枣多糖,最佳工艺参数为:......