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通过异淀粉酶和普鲁兰酶分别对葛根支链淀粉β-限制糊精进行彻底的脱支水解,测得葛根支链淀粉的分支化度为1.2∶1.2种酶对脱支反应......
本文应用酶法研究了牡蛎糖原的精细分子结构。结果显示牡蛎糖原的分子结构参数-平均链长,外链和内链平均长分别为13、9和3;用异淀......
本研究利用含荧光的APTS作衍生剂,对脱分支的支链淀粉进行荧光标记,然后利用毛细管电泳仪的激光诱导荧光检测器测定了21个常规水稻......
本文应用酶法研究了牡蛎糖原的精细分子结构.结果显示牡蛎糖原的分子结构参数-平均链长,外链和内链平均长分别为13、9和3;用异淀粉......
应用酶法研究了银杏支链淀粉的精细分子结构。结果显示银杏支链淀粉的平均链长、外链和内链长分别为25、17和7：用异淀粉酶和普鲁兰......
