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动物源性成分检测相关论文
SN/T2980-2011在动物源性成分检测中的适用性分析
目的 探讨行业标准SN/T 2980-2011《动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法》在动物源性成分检测中的适用性.......
期刊
SN/T2980-2011
动物源性成分检测
鲜肉组织及加工肉制品
实时荧光PCR
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基于G-四联体比色生物传感器检测肉制品中羊源性成分
近年来,肉制品掺假现象已成为社会关注的热点,鉴定畜产品中动物源性成分是打击掺假的一种重要技术手段。基于此,利用不对称PCR技术......
期刊
动物源性成分检测
不对称PCR
G-四联体
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