江汉鸡(土鸡、麻鸡)rn分布于湖北省江汉平原.属蛋肉兼用型鸡种,体型矮小,身长胫短,后躯发育良好,公鸡头大,呈长方形,多为单冠,直立......

四川白鹅属中型绒肉兼用鹅种,全身羽毛洁白,紧凑,喙、胫、蹼呈橘红色,成年公鹅额部有一个半圆形肉瘤,成年母鹅肉瘤不明显。无咽袋,......

利用合作社引进并经过4个世代提纯复壮的"腾达肉兔"四世代后裔20个家系、40只4.5月龄肉兔(每个家系♂、♀各1只)开展屠宰性状测定,......

回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......

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<正> 我国传统的家禽屠宰加工工艺,按是否开膛及内脏清除程度通常分为不净膛、半净膛和全净膛。笔者对此提出一些参考意见。一、净......

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蛋用型鸭:绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、荆江麻鸭、三穗鸭、连城白鸭、莆田黑鸭、山麻鸭、恩施麻鸭、宜春麻鸭、洞庭麻鸭、康贝尔鸭......

<正> 汶上芦花鸡原产于山东汶上县。它的特点是:体型小、成熟早,产蛋多而蛋小;肉质良好,味道鲜美。 该品种鸡颈部挺立,头宽而短,稍......

<正> 现代养禽业,需要生产性能高、稳定、整齐的品种。我省自然条件复杂,养禽业历史悠久,在长期不同的生态条件和劳动人民的选育下......

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<正>1.狼山鸡(1)产地原产于江苏省的如东、南通等地,以南通南部的狼山命名,是我国著名优良肉蛋兼用鸡品种。(2)外貌特征体质健壮,......

<正>(一)北京油鸡产于北京市郊区,以肉质细嫩、鸡味香浓等特点著称,是肉鸡中的上品。但生长慢,性成熟晚,产蛋量低,采食量小。北京......

<正> 贵州地处云贵高原,境内山峦起伏,沟壑纵横,具有低纬度,高海拔,山高坡陡,垂直气候变化大的特点。加之贵州是一个多民族的省份,......

汶上芦花鸡原产于山东省汶上县。它的特点是体型小、成熟早、产蛋多、肉质好、味道鲜美。......

候宰。宰前绝食12小时,屠宰前3小时停止饮水。做好检疫工作,做到健、病鸭分宰,先健后病。不能在饲养场宰杀。送宰。每批数量适宜,......