单宁细胞相关论文
采用成熟果实软柿压涂过滤澄清法提取单宁细胞及软柿果肉直接压涂法,在光学显微镜下观察了包括柿属种及各类柿品种(PCNA,PVNA,PCA,......
柿子原产中国,品种较多,有3000多年栽培历史.从品质上分主要有两大类,即甜柿(甘柿)和涩柿,甜柿在树上软熟之前即能完成脱涩,而涩柿......
采用软柿果肉直接压涂法,在光学显微镜下对204个柿属种及品种果实中的单宁细胞形态特征进行观察分析.结果显示：（1）在6个种柿属植物果......
成熟的柿子果色泽艳丽,内含多种营养,口味甘甜多汁,除供鲜食外,还可制成柿饼、柿汁、柿酒等多种食品,但是成熟的鲜柿子不同于其它......
利用光学和电子显微镜技术，对巴西橡胶树树皮中单宁细胞的形态结构和发育过程进行研究。结果表明：除伴胞外，次生韧皮部中几乎所有的薄......
期刊
完全甜柿不需人工脱涩即可脆食,较涩柿的商品价值更高,因而是柿育种主要目标。但完全甜柿资源稀少,分布狭窄,遗传一致度高,世界范......
观察了4个类型(PCNA,PVNA,PCA,PVA)103个柿品种果实中单宁细胞的形态特征.结果表明,单宁细胞与果肉细胞不论是否染色均有明显区别,......
单宁细胞普遍存在于植物的各个部位,具有保护植物免受逆境伤害的功能,其内含物主要成分(单宁)在制革、医药、食品、材料及化工等领......
1柿果脱涩的原理1.1直接作用.即用乙醛、酒精、石灰水直接渗入果肉单宁细胞中,与单宁发生作用,使可溶性单宁变为不溶性单宁,使果实......
以甜柿为对照，观察了涩柿（牛心柿）、脱涩和返涩中单宁细胞的形态变化，结果表明：涩柿单宁细胞在生长期体积不断增大，数量不断增多，涩味加强......
<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta),来自巴西圣保罗大学的研究人员研究了"G......
