南路边茶相关论文
四川雅安的南路边茶在历史上发挥过重大作用,是古代帝王统边治边的重点所在,也是汉藏民族团结的关键纽带,曾经繁荣的茶马贸易市场......
对四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量进行了研究。结果表明，渥堆工序段咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量减少，儿茶素、氨基酸含量略......
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时......
参加完雅安的"一会一节"已有二个月,可眼下每每捧上一杯蒙顶甘露,独自啜饮着那一份幽幽的清香,思绪便不由自主地掠过杯中之茶,飘到......
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2006年4月，泸定县兴隆乡沈村（明代和清代沈边土司驻地）余启仁先生提供了一张距今390年的解决争夺边茶商贸中心的古合约。这张合约首先......
位于四川盆地西部和青藏高原东部边缘之间的雅安、名山、天全、荥经、邛崃、灌县、崇庆、平武等县,是销藏茶叶的重要产地。自宋代......
本文在田野调查的基础上对南路边茶传统制作工艺流程与特点,及其历史变迁轨迹进行了系统性的梳理与分析,同时对当代语境下南路边茶......
加强和深化南路边茶制作工艺的研究,对于该项非物质文化遗产的保护和利用发展,在当今市场经济条件下,有着积极的作用和意义。在深......
随着我国经济的不断发展,对非物质文化遗产的研究和保护已经步入了一个全新的领域,政府是当下非物质文化遗产保护行使主体中最为重......
<正>一、教学思路本节课采取模拟旅游的方式组织教学,让学生通过视频,沿成都→雅安→康定→巴塘→昌都→林芝→拉萨一线,重走茶马......
<正>一开始接触藏茶是因为普洱茶的关系,他们同属黑茶类,同样是后发酵茶,并且与"茶马古道"四个字有着千丝万缕的关联。无数次在书......
<正>西南地区茶叶边销主要以西北部松藩、西南部打箭炉（康定）为中心,内销以成都、重庆、昆明为集散地。这些地方明代就是重要茶市中......
<正>藏茶,是指具有悠久历史,与藏民族以及我国西北部蒙古族、维吾尔族、回族、羌族等民族同胞的日常生活有着紧密联系的茶叶。藏族......
中国四川是世界茶树原产地之一,而其西部雅安,既是我国茶树栽培历史最悠久的茶区之一,又是“南路边茶”主产区,“川藏茶马古道”的......
南路边茶是以四川雅安为制造中心,行销至青藏高原等边疆少数民族地区及尼泊尔、印度等国的深度发酵类黑茶,被誉为藏族同胞的生命之......
<正>雅安藏茶是典型的黑茶。中国黑茶起源于四川,早期的四川茶叶运往西北易马,交通不便,运输困难,必须缩小体积,蒸制紧压,以便长途......
我国是世界上发现茶、饮食茶最早的国家,据《华阳国志》记载,周武王伐纣后(前10世纪),西南巴蜀小国曾以所产茶叶作为方物进贡.到了......
康熙年间,清政府确立南路边茶商营贸易,在打箭炉设置榷关进行管理。不仅与入藏官道重心由青藏道向川藏道转变、趱湖茶入西北易马、......
