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评定原奶质量时,一般将体细胞数设定的最大值为4×107个,mL.如果体细胞数高于这个设定值,原奶生产者的收益就会立即受到损失.如果......
摘 要：根据荷兰合作银行2015年7月发布的全球乳业20强排名，2014年有一家中国乳企伊利集团连续两年进入全球乳业10强，在这一大背景下，中......
本文探讨了在新兴市场条件下,在乳业外部驱动力(国家层面)和内部驱动力(国民内需)的共同作用下,如何从根源上解决中国乳业所面临的......
本文在对我国不同规模奶牛养殖场调查的基础上,综合考虑养殖利润,原奶质量和原奶安全3个方面因素.运用多目标规划的方法确定一个最......
近年来,中国的经济迅猛的发展,消费者的需求也变得更为丰富,人民对健康生活的追求也越来越明显。在这种趋势下,乳制品已经成为传递......
