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水分含量既是粮食一个主要品质指标,又是影响粮食贮藏稳定性的一个重要因素.粮食水分高而又不及时处理,在存放过程中就容易发热、......
为明确及时干燥在收获期内对稻谷品质的影响规律,分析稻谷在收获期及时干燥和延时干燥后整精米率、食味品质、质构特性的差异,对比......
【正】油菜,是重要的油料作物,在我国栽培历史悠久,南北广为栽植,四季均有供产,种植面积和产量均居世界首位。由于油菜种子具有特......
玉米胚大，带菌量多，成熟不均匀，破碎粒多，较其他粮食难保管。要妥善保管禾米，主要心采取以下措施：......
为了研究及时干燥对稻谷品质的影响,探索较好的及时干燥工艺,对比分析了及时干燥与延时干燥稻谷的品质,同时对及时干燥缓苏工艺进......
