双歧乳杆菌相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

双歧乳杆菌相关论文

含双歧因子酸性乳饮料的研究

研究了新型保健食品低聚木糖乳饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出了生产低聚木糖乳饮料的最佳条......

期刊

乳饮料低聚木糖双歧乳杆菌生产工艺产品品质 dairy beverage Xylooligosaccharide Bacillus bifidus

蔬菜汁的乳酸菌发酵

为制备不含任何动物性来源成分的纯植物性的乳酸菌发酵产品,采用双歧乳杆菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌4种乳酸菌,......

期刊

植物性培养基双歧乳杆菌嗜酸乳杆菌植物乳杆菌保加利亚乳杆菌

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