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通过试剂筛选,以无水乙醇为漫提剂,研究了不同条件对苜蓿浓缩叶蛋白脱色、脱腥的影响,通过正交试验得出了脱色的最佳工艺条件:液固体积......
采用酸化加热法从不同部位、不同天数、不同的过滤方法测定紫花苜蓿提取叶蛋白浓缩物含量、叶蛋白提取率和叶蛋白浓缩物产量。结果......
采用直接加热、酸化加热和碱化加热3种处理方法分别研究了串叶松香草、紫花苜蓿和苦荬菜叶蛋白浓缩物(LPC)的提取效果,并对不同来源的LPC中的......