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β-葡萄糖苷酶同时具有寡糖水解活性和合成活性,它同时具有水解寡糖的活性以及合成寡糖的活性。相对于寡糖合成活性,目前对于β-葡......
β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)是一种重要的工业应用酶。它同时具有寡糖水解和合成活性,既能水解寡糖生成相应的单糖,又能利用单......
阿尔茨海默氏病（Alzheimer’s disease,AD）又称早老性痴呆,是一种以进行性记忆和认知功能缺损为特征的神经退行性疾病,典型症状与脑......
聚ADP核糖聚合酶(poly-ADP ribose polymerase,PARP)是真核细胞生物体内一类重要的DNA损伤修复酶家族.其在各种生物效应引起的DNA......
华根霉（OCTOCM201021）膜结合脂肪酶在非水相中具有突出的催化酯合成的能力，在生物香料、生物柴油生产等工业应用中具有良好的前景。与......
对重组大肠杆菌进行培养条件的研究，得到细胞合成L-DOPA最佳培养条件为：L-tyrosine 0.2%、KH2PO4 0.2%、MgSO4*7H2O 0.1%、FeSO4*7......
研究了一株啤酒酵母在不同培养条件下生长的细胞渗透性及其ATP合成活性.实验检测了氧限制条件下生长酵母的细胞渗透性,并选用有机......
利用ADP和放射性磷直接合成ATP的方法,研究了无机磷(Pi)和叠氮钠对猪心线粒体ATP合成酶(F1Fo-ATPase)ATP合成活性的影响.结果发现......
酶是生物燃料技术发展中的关键一环,酶的高催化活性和高热稳定性是工业生产中所期望的品质,提高酶的催化活性和热稳定性对酶的工业......
华根霉（Rhizopus chinensis CCTCC M201021）是从白酒大曲中分离得到的一株丝状真菌,其在固态发酵过程中能够合成多种酯合成脂肪酶。......
根霉脂肪酶在微生物脂肪酶酶学研究和非水相生物催化中占有重要地位。由于脂肪酶存在广泛的多样性和复杂性,在脂肪酶的基础理论研......
固定化青霉素酰化酶的活性高低是影响酶催化合成阿莫西林速度的决定性因素，如何测定固定化青霉素酰化酶的合成活性起着至关重要的作......
