商陆色素是从商陆果实中提取的天然食用色素,其主要成分是甜菜苷。采用6种大孔树脂（LS-305、LS-305A、LS-610B、SP207、HP-20、AB-8......

研究了几种大孔吸附树脂和离子交换树脂对商陆红色素的静态吸附特性，筛选出一种吸附性能较好的树脂，并应用柱层析进行商陆红色素的分......

以体积分数为70%乙醇提取了商陆果浆中的红色素,采用分光光度法和光谱扫描法研究了食品添加剂、温度、光照、pH值、氧化剂、还原剂......

本文研究了维生素C、光、热、pH值、还原介质、氧化介质、蔗糖、防腐剂,金属离子等对纯化后的、色价E1%1cm为45.9的天然商陆红色素......