采用ＭａＣＳ－ＰＤＭＤＡＡＣ微胶囊对两种乳杆菌进行了固定化发酵研究。结果表明，两种乳杆菌够在微胶囊内很好地生长和繁殖，菌浓度可分别达到１．８×１０＾１１／ｍＬ胶囊和２．６９&#......

本文的研究目的是利用纤维素硫酸钠-聚二甲基二烯丙基氯化铵（NaCS-PDMDAAC）生物微胶囊系统固定化培养重组盘基网柄菌,以提高其细胞密......