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为了解我国土榨花生油中黄曲霉毒素B1(AFB1)和圆弧偶氮酸(CPA)的污染状况,采集全国12省20市小作坊生产的土榨花生油126份,购买市售......
对苯并(a)芘的国标检测方法进行改进,方法采用ChromSpher pi 80 mm×3.0 mm色谱柱,流动相为异丙醇-乙腈(体积比6∶4),流速为1.......
一些土榨花生油大多打着“无添加”“纯天然”等旗号,颇受消费者青睐.事实真的如此吗？专家和监管部门的专业人士告诉笔者,其实花生......
土榨花生油因其“纯天然”和“原生态”的特点,深受消费者的青睐.对110批次市售土榨花生油的黄曲霉毒素进行了监测分析,结果表明,......
建立了QuEChERs净化UPLC-MS/MS测定小油坊土榨花生油中黄曲霉毒素B1实验室分析方法。样品经过1%甲酸酸化的乙腈溶液提取后,采用QuE......
土榨花生油中AFB1超标问题频出,为探索土榨花生油良好的贮存条件,本文从土榨花生油样品本身AFB1含量、贮存温度、湿度和包装中氧气......
<正>近日有报道称,广西梧州、广东肇庆等19家花生油作坊现榨现卖的花生油,经检测有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家检测......
