坚果及炒货食品相关论文
坚果与炒货食品主要以果蔬籽、果仁、坚果等为原料加工制成的食品。其含有高达40％-60％的丰富油脂，且主要以不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸......
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和分光光度计法,对坚果及炒货食品中铝元素含量进行检测。方法检出限分别为0.16μg/L和6.0μg......
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