多菌种共固定相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

多菌种共固定相关论文

共固定化多菌种发酵椪柑果醋工艺研究

以海藻酸钠为固定化材料，研究了多菌种（酿酒酵母、产香酵母、乳酸茵、醋酸菌）共固定化技术在椪柑果醋发酵中的应用。结果表明，固定化多......

期刊

椪柑果醋海藻酸钠多菌种共固定液态发酵 Ponkan fruit vinegar sodium alginate multi-microorganism

多菌种共固定化酿造苹果醋

我国是世界上苹果生产大国,每年有大量的残次落果。充分利用这些残次落果是进一步提高苹果价值的有效途径之一。苹果醋是近年来苹......

学位

固定化技术多菌种共固定苹果醋

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