大豆蛋白致敏原P34 相关硕士博士期刊学术论文

大豆蛋白在食品加工中应用的越来越广泛,主要是因为它是一种既经济又营养的植物蛋白源。但是,随着生活水平的提高,食用大豆蛋白制......