ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

介绍了天然食品香料制备方法,并探讨了天然食品香精的制备与调配。...

<正> 天然食品香精在世界范围内的应用按国际术语,作为一种质量标准,一个食品香精的感官作用比它是天然的或天然等同的更重要。但......

<正> 1 天然奶香精 先以稀奶油或奶油为原料,通过脂肪酶或接人某种微生物得到酶解奶油。再以酶解奶油为基料加以适当的修饰,根据不......