娟姗奶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

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延长娟姗奶货架期的研究

本文主要研究不同加热温度、均质压力对娟姗牛生鲜乳的脂肪、蛋白质、总固体、细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌......

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娟姗奶加热温度均质压力货架期

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娟姗红枣酸奶的研究

本文研究了以娟姗鲜牛奶作为主要原料,配以一定比例的红枣汁,经巴氏杀菌后,冷却到43℃,接种、灌装、发酵、入库、冷藏,制成一种既......

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