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子稳定相关论文

花生蛋白富硒特征及其纳米粒子稳定的皮克林乳液研究

本研究在江西进贤选择缺硒土壤作为种植实验基地，通过外源硒强化的方式，利用花生将无机硒转换为有机硒。从富硒花生的有机硒和无机硒......

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花生蛋白富硒特征纳米粒子子稳定 Pickering乳液硒含量生物利用度抗氧化效果有机硒表面电荷清除超氧阴离子

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