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家禽胴体冷却工序是HACCP控制点之一，在家禽胴体进入预冷工序之前，必须对其进行清洗。目前，家禽加工能力已经达到了15 000只/h,人工清......
在一定的工艺条件下,对大容量、叶片格栅、高位出料口、阶梯水位技术分阶段进行研究。结果表明：螺旋预冷的禽体降温机理主要取决于......
采用梅特勒—托利多静态电子称,与高架线上的自动计数器、自动卸载机配套,建立以太网,将家禽相关数据录入到中心计算机站进行处理,......
分析家禽胴体螺旋预冷设备工作特性,确定主要技术指标项目。采用3m以上直径的大型螺旋预冷设备,冷却后的家禽胴体温度不超过4℃;合......
