容器发酵相关硕士博士期刊学术论文

普洱茶发酵过程中主要微生物的观察分析：湿气（水份）、空气（给氧量）对普洱茶发酵起决定的作用;微生物和不同茶头培养的茶曲参与发酵的茶......