广式烧腊制品相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

广式烧腊制品相关论文

金黄色葡萄球菌在广式烧腊制品中生长与控制的研究

选用广式烧腊制品为研究对象,探究了不同因素对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)在广式烧腊制品的生长的影响。研究了在37℃......

期刊

广式烧腊制品金黄色葡萄球菌生长控制

金黄色葡萄球菌在广式烧腊制品中的生长特性研究

金黄色葡萄球菌是威胁食品安全的常见致病微生物,在熟肉制品中有较高检出率,本文选用广式烧腊制品为研究对象,研究了金黄色葡萄球......

学位

金黄色葡萄球菌广式烧腊制品生长特性预测微生物学肠毒素

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