强化生曲相关硕士博士期刊学术论文

简叙了生产地面强化生麦曲对菌种，曲房，制曲工艺，操作要点，培养时间，温度控制，成品麦曲的要求，在此基础上对生产生麦曲，熟麦曲，强化生曲的优......