微胶囊化技术相关论文
对近年来国内外传统以及新型鱼油微胶囊化技术的研究进展进行综述,根据其形成原理分析优缺点并进行比较,以期为鱼油微胶囊产品品质的......
油脂体是被一层连续的单层磷脂覆盖的甘油三酯为核心的并伴有嵌入少量蛋白质的脂滴,广泛分布于油籽,特别是食用油籽中。基于油脂体......
相变储能技术能够显著提高能源利用率,有效缓解能源紧缺问题。而相变储能技术大规模应用的困难在于相变材料容易泄漏,需要对其进行封......
本文利用微胶囊化技术来制备防晒化妆品,由于化学紫外吸收剂多是含有羰基或甲氧基等给电子基团形成共轭结构的芳香化合物,长期使用这......
双歧杆菌是人体肠道正常菌群的优势菌,具有增强人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤等多方面的生态效应和保健功能,它的存在直接影响消化......
微胶囊化技术是一种用聚合物壁壳包埋目的物形成微粒的技术.香精香料微胶囊化后具备独特功能,引起研究学者和专业技术人员的极大兴......
酵母味素现已在食品工业中得到应用.由于它富含蛋白质、氨基酸和多种维生素,因此在调味、保健上具有味精、水解蛋白不可比拟的优势......
1微胶囊化技术概述微胶囊化技术源于药物的薄层包衣技术,是将细小固体颗粒、液体微滴或气体作为芯材料,在其外层以成膜材料形成连......
0前言冷饮食品添加剂的微胶囊化就是利用囊壁物质,将添加剂作为心材包裹在微胶囊中,被包裹的冷饮食品添加剂通过囊壁上的微孔慢慢向外......
以玉米胚芽油为原料,利用微胶囊化技术,制得微胶囊化玉米胚芽油的粉末油脂....
介绍了微胶囊化技术的概况、制造方法及其在推进剂领域的相关应用.重点指出固化剂和氧化剂的微胶囊化包覆、复合粒子的制备等对提......
为了防止芝麻油的氧化及沉淀,扩大芝麻油的用途,用乳化包埋的方法对芝麻油进行了微胶囊化研究,确定了产品的最佳生产工艺条件.试验......
目的:提高微胶囊制剂的安全性.方法:采用ESM2为囊材,代替原用的ESM1,同时以95%乙醇代替丙酮作为囊材溶剂.结果:经实验确定了ESM2微......
食品高新科学技术的发明和采用,资源开发利用的成功,将推进食品现代化进程.可以预言,未来食品工业的竞争将是科学技术的竞争.蜂产......
<正> 在竞争激烈的食品工业中,食品的香味与外观显得十分重要。就焙烤食品而言,配料的颜色、组织结构、保质期、成本和兼容性,都应......
针对氯化铵/亚硝酸盐化学生热压裂液破胶体系存在的羟丙基瓜尔胶用量大、粘度难提高(一般为100mPa·s)、应用范围窄、压裂成本......
研究了双歧杆菌微胶囊的制备条件,以ESMⅡ为囊材,以95%的乙醇为囊材溶剂,提高了微胶囊的安全性.确定了ESMⅡ的最佳浓度为8%,并进一......
以产率、效率和维生素E的保留率作为评价指标,得出以喷雾干燥法制取维生素E微胶囊的最佳壁材配方及工艺条件.......
在把食物作为健康来源的消费者不断增加时,加工业者正尝试尽一切可能在食物中填进各种不同的、有益健康成份。不幸的是,所添加的维生......
阻化剂是常用的煤自燃防治技术之一,但传统阻化剂在使用过程中存在阻化寿命短、不易储存、易流失等问题。本文采用微胶囊化技术方......
近年来,人们对功能性食品的需求不断上升,益生菌作为最主要的健康促进因子之一,其产品在世界范围内也有了巨大的增长。而微胶囊技......
目前,由于多数益生菌(乳酸菌、双歧杆菌等)不耐热,在60℃几乎全部被杀灭,经受不住饲料制粒与膨化过程中高温高压的破坏作用,因而活菌数量......
分析了反相乳液体系及其微胶囊化应用的技术原理, 详细介绍了反相乳液制备方法和相应的微胶囊化技术.全面综述了微胶囊化技术在各......
针对双歧杆菌活菌不耐受强胃酸,在有氧条件下容易失活,常温下保存期短等存在问题,双歧杆菌的开发中应用了微型包囊技术,并已成功的研制......
近年来,人们对功能性食品的需求不断上升,益生菌作为最主要的健康促进因子之一,其产品在世界范围内也有了巨大的增长。而微胶囊技......
饲料中使用的一些添加剂如维生素、饲用酶、活菌制剂等大多属于热敏性物质,受热易变性或死亡。许多饲料的制粒温度大都在80~120℃之间,压制......
介绍了农药的发展趋势及农药新剂型微胶囊剂的特点,农药微胶囊的制备方法和影响微胶囊农药的释放因素,并指出了农药微胶囊技术的应......
目前国外示温涂料的发展趋向于低温,尤其是低温可逆型示温涂料。本文回顾了示温涂料的发展,结合国外动态与国内需要,提出了今后发......
针对航天器对相变强化传热技术的需求,以及对热控系统的技术要求,开展了基于正十四烷为代表的低温相变材料微胶囊包覆技术和相变温......
微胶囊化技术出现于20世纪30年代,是用特殊的手段将固、液、气体等物质包埋在一个微小而封闭的胶囊内的技术,最先主要应用于医药工业......
<正> 微胶囊技术是一种用成膜材料把固体或液体包覆使形成微小粒子的技术。得到的微小粒子叫“微胶囊”,一般粒子大小在微米或毫米......
近年来,随着微胶囊化技术的不断发展完善,微胶囊化产品的应用日趋广泛,有关这方面的研究也很活跃。本文就有关微胶囊的性质、制备及应......
纳米香精是纳米技术和微胶囊化技术在香精领域应用的产物,它在香精的控释、缓释、稳定性等方面都有很好的效果,其制备方法和应用领......
微胶囊化是粉末油脂制备中一项重要的应用技术,已在食品工业领域得到广泛应用。本文简要介绍了微胶囊化粉末油脂的制备原理,分析用......