慕萨莱思发酵液相关硕士博士期刊学术论文

目的研究和田红葡萄汁在熬煮过程中,游离氨基酸含量随糖度升高的变化趋势.方法利用AccQ-Tag-高效液相色谱法对和田红葡萄熬煮汁......