成膜过程蛋白相关硕士博士期刊学术论文

壳聚糖,[(1→4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖]由资源丰富的天然高分子壳素脱乙酰化得到.其分子链上氨基可以和酸成盐,成膜性良好.壳......