根据本实验室提交的鸭乙型肝炎病毒(Duck hepatitis B virus, DHBV)CH4株(登录号EU429324)基因的序列信息以及GenBank上金黄色葡萄......

为筛选具有优良益生及抗菌及抗病毒特性的禽源乳酸菌，本研究在黑龙江散养鸡新鲜粪便中分离出一株乳酸菌，经过菌落形态观察、革兰氏染......

为分离鉴定冷水鱼类的益生菌，本研究从健康的冷水鱼虹鳟幼鱼的肠道、胆囊等部位分离得到75株嗜冷耐低温生长菌株，经过耐低温温度梯度......

本文将食品中的天然抗病毒因子按其生物化学特性进行了分类概述.这些抗病毒因子的生物化学结构涉及广泛,包括蛋白质、碳水化合物、......

“益生菌是指含有生理性活菌或死菌(包括其菌体和代谢产物),摄取后能够改善黏膜表面的微生物群或酶的平衡,或刺激机体特异性或非特......