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抗胰蛋白酶特性相关论文
耶氏解酯酵母脂肪酶基因lipY2的高效异源表达及分子改造
脂肪酶是一类可催化甘油三酯水解生成甘油及长链脂肪酸的水解酶。来源于耶氏解酯酵母的胞外脂肪酶LipY2,由于其在较低pH下仍具有较......
学位
脂肪酶
毕赤酵母异源表达
分子改造
抗胰蛋白酶特性
定点突变
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