新型复合酶相关论文
全球最大的酶制剂生产商诺维信公司推出三款新的Medley系列用于洗衣液的复合酶，满足新兴市场的消费者需求。诺维信的Medley系列产品......
该试验采用50%的混合料蒸煮后,直接加入新型复合酶工艺,另外50%的混合料经蒸者后制曲,最后再混匀入池酶解、发酵.该新工艺与原低盐......
当前国内固态法食醋酿造行业,为了降低生产成本,简化酿造工艺,许多厂家省去了麸曲生产工艺和酵母的扩大培养,完全采用糖化酶和酒精......
该试验采用混合料蒸煮后，冷却直接加入新型复合酶（主要含中性蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和纤维素酶），免制曲工艺，混匀入池酶解发酵。该新工......
该试验利用自制的新型复合酶,在固态食醋酿造过程中添加1.5%,可明显提高食醋的风味,同时出品率也有所提高.......
