无载体固定菌丝体相关硕士博士期刊学术论文

生产低聚异麦芽糖的传统工艺是以淀粉为原料,经过α-葡萄糖苷酶的转化进行生产。但是目前我国的低聚异麦芽糖产业严重依赖于从日本......