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有机试剂残留相关论文
溶菌酶脂质体生物安全性评价及在金鲳鱼保鲜上的应用
溶菌酶具备较强的抑菌功效,属于高效安全的天然生物保鲜剂。但溶菌酶的保鲜效应的发挥容易受到多种因素的限制,制约了溶菌酶的扩大......
学位
溶菌酶
脂质体
有机试剂残留
生物安全性
金鲳鱼
保鲜
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