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木耳寡糖相关论文
木耳寡糖制备工艺和生物活性的研究
木耳味道鲜美,营养丰富,既是餐中上等佳肴,又是药中珍品,具有清肺、润津、降低胆固醇的作用。经研究表明,木耳中含有大量β-1,3-葡......
学位
木耳多糖
木耳寡糖
β-1
3-葡聚糖酶
生物活性
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