木赛莱斯相关论文
木赛莱斯属于新疆南疆的一种少数民族饮品,风味独特。本研究采用现代微生物实验技术,以正发酵旺盛的木赛莱斯为分离源,经过三级筛选,得......
木赛莱斯属于新疆南疆的一种少数民族饮品,风味独特。经过三级筛选,获得两株适宜木赛莱斯酿造的酵母菌,这两株酵母菌被鉴定为酵母属的......