机械活化玉米淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

机械活化玉米淀粉相关论文

以机械活化玉米淀粉为原料酶法制备低DE值麦芽糊精

以机械活化玉米淀粉为原料制备低DE(Dextrose Equivalent)值麦芽糊精,通过单因素实验研究了机械活化时间、反应时间、反应温度、酶......

期刊

机械活化玉米淀粉酶法水解麦芽糊精

交联酯化机械活化玉米复合变性淀粉的制备及其性能研究

以机械活化玉米淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,醋酸酐为醋化剂进行复合变性,制备机械活化玉米交联酯化复合变性淀粉,考察反应温度......

期刊

机械活化玉米淀粉交联酯化复合变性性能

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