果蔬贮藏保鲜相关论文
中国农业工程学会植物环境工程专业委员会于五月四日至八日在河南洛阳召开了全国植物环境工程技术座谈会。参加会议的代表来自全......
随着人民生活水平的不断提高,外贸出口的日益扩大,搞好果蔬贮藏保鲜是平衡淡旺季,保障供给,改善人民生活的重要措施之一。若采用......
42.山楂入库用哪种包装最好?贮藏要点是什么?答:山楂是我国特有的水果种类之一。山楂在贮藏过程中主要有两个问题急待解决。首先,果实极易......
四川省农业科学院农产品加工研究所前身为农科院实验场,于2009年11月更名成立.全所现有在职职工81人,其中管理人员ll人,专业技术人......
改革开放以来,我国水果蔬菜种植业得到突飞猛进的发展,但是,由于长期以来我国重视采前栽培、病虫害的防治,却忽视采后。产地基础设施和......
水果蔬菜贮藏保鲜的最终目的是保持果蔬新鲜和具有较好的品质及风味,因此,需要采用综合性措施,这包括提高果蔬采前耐藏性的措施。果蔬......
1.把好果蔬产品入贮质量关,是保鲜的先决条件 果蔬贮藏保鲜是果蔬田间栽培生产的继续,提供耐贮藏、抗病强、质量好的果蔬产品入库......
农副产品是人类生存的必需品。农副产品的保鲜包装技术研究已经成为很多国家的热门研究项目,国外农副产品保鲜包装技术研究的新成果......
1.冬枣冬枣皮薄光滑,肉质细嫩,味甜多汁,自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有:(1)冷藏。采用0.03~0.06毫米PE、无毒PVC等打孔塑料......
改革开放后尤其是近年来,随着我国经济实力的空前提高和社会对保鲜技术的巨大需求,果蔬贮藏保鲜业得到了迅速的发展。据不完全统计,我......
随着生活水平和购买力的提高,人们对新鲜果蔬的品种、数量和品质都提出了更高的要求,同时对贮藏中长期采用的由化学合成的保鲜剂食......
果蔬贮藏保鲜中的霉菌是常见的有害微生物,霉菌在0℃左右仍能生存繁殖,具有较强的耐受力和抵抗力,成为引起果蔬腐烂变质的主要原因。......
生物在外加磁场作用下会产生一系列生理甚至遗传方面的变化,出现各种生物磁效应,其基本原理为生物体内能量的传递和物质的交换都与......
4月29日,省农委组织举办2015年全省农产品产地初加工补助项目培训活动,针对此项工作进行专门部署,并就项目具体实施流程进行培训,此举......
随着科学技术的进步,尤其是生物技术的不断发展,有效地推动了果蔬贮藏技术的发展。果蔬贮藏技术是果蔬产业化生产时减损保值的根本......