根茎类蔬菜相关论文
本周（12月03日-12月09日）市场蔬菜价格总体回落。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为5.81元/公斤，比上周6.51元/公斤下降10.64个......
芦笋是一种优良的根茎类蔬菜，营养丰富，食疗价值很高。祖国医学认为，芦笋具有健脾益气、滋阴润燥、生津止渴、解毒等功效。现代医学研......
1.富含钙铁食物 人怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，缺钙缺铁会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋度。冬季应多喝牛奶，多吃豆制品、虾......
营养成分。在根茎类蔬菜中，每百克胡萝卜中所含的胡萝卜素为3.62毫克，是白萝卜、青萝卜的10～100倍，在蔬菜中居首位。每百克胡萝卜约含......
据长期对果蔬农药残留测定，叶菜类蔬菜含农药较多，如菠菜、小白菜、韭菜等，而番茄、辣椒、葱等受农药污染略轻。根茎类蔬菜因长在土壤......
一、选择肥料类型1.根据蔬菜类型施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜,需氮较多,应选用速效性高氮复合肥;萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜,要......
在同一块菜土中，今年种植茄果类蔬菜，明年种植瓜、豆类蔬菜，后年种植叶菜类、根茎类蔬菜等，每年不种植同类型蔬菜，即为轮作。这样做好处......
1、缺氮：自老叶向新叶逐渐老化，叶片瘦小，叶片基部呈黄色，干枯后则呈浅褐色，生长缓慢，茎短而细瘦，结球蔬菜不易结球或结球不良，根茎类蔬菜......
根菜，顾名思义是指以肉质根为食用部分的蔬菜，主要包括红薯、萝卜、山药、芋头（薯芋类）、竹笋、莲藕、牛蒡等。俗话说“春吃花、夏吃叶......
1．有利于提高土壤养分利用率在换茬时应考虑把需氮肥较多的叶菜类、需磷较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬；把深根......
苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,其食用部分为茎部短缩肥大的球茎,肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟......
苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,原产于欧洲地中海至北海沿岸,其食用部分为茎部短缩肥大而成的球茎,肉质洁白细......
不同的蔬菜所需要的肥料是不同的，比如象青菜、菠菜等叶菜类蔬菜需要氮肥比较多；瓜类、番茄、辣椒等果菜类蔬菜需要磷肥比较多；马铃薯......
山药——补气 初春进补吃点山药再合适不过，山药淀粉含量高，可为抵御倒春寒提供热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但......
不同的蔬菜所需要的肥料是不同的，比如青菜、菠菜等叶菜类蔬菜需要氮肥比较多；瓜类、番茄、辣椒等果菜类蔬菜需要磷肥比较多；马铃薯、......
俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。立冬过后,根茎类蔬菜新鲜上市。世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏......
为确保粤港澳大湾区农用地安全有效利用和蔬菜安全高质生产,有必要针对该区域农田土壤特性和主要蔬菜品种的重金属吸收特性开展相......
二战时，深夜作战的英国空军靠什么击落德军飞机呢？按照早前英国食品部的说法，飞行员的制胜法宝是食用胡萝卜！凭借这一宣传，当局号召国民......
美国《健康》网站刊发运动营养学家的文章，指出参加不同的锻炼应选择不同的食物，这样可以提高运动成绩。 1. 甜菜汁有助于提升活......
近期蔬菜市场根茎类蔬菜价格处于低迷状态。萝卜（按市场统计口径包括白萝卜、水萝卜、胡萝卜）价格自去年入冬以后一低再低，河北省固安......
<正> 科学施肥是为了及时供给蔬菜所需各种元素肥料,做到不脱不冲,促使蔬菜正常的生长和发育,达到高产、优质、高效的目标。但对不......
白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立......
蔬菜种植过程中，菜农常用轮作倒茬的措施克服连作障碍，减少病害的发生。在给蔬菜安排轮作倒茬时应遵循以下四项原则：一、根据蔬菜对养......
俗话说：＂春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。＂根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括红薯、萝卜、山药、土豆等。与其他类蔬菜相比,根......
此前北京市政协在重点提案督办考察时指出,北京每年有770多万吨蔬菜来自外地,而这些蔬菜会产生230万吨的垃圾。比如土豆、胡萝卜、......
牛蒡也叫大力子、牛鞭菜，是一种营养价值极高、具有独特香气的蔬菜。牛蒡在我国市场上并不畅销，在日韩却大受欢迎。在日本的超市中，一......
<正>冬天气温低下,越来越多的人为了驱寒保暖,会多穿衣服,这只是保暖的一方面,想要驱寒保暖,还应多吃一些可以御寒的食物。肉类以......
以白萝卜、胡萝卜、马铃薯、红薯、山药、莲藕为试验材料,研究不同处理方式对这6种根茎类蔬菜亚硝酸盐含量的影响。结果表明,相同......
建立气相色谱-质谱法同时测定谷类、根茎类蔬菜中24种邻苯二甲酸酯的方法。样品经正己烷-水或者正己烷-丙酮-水提取,正己烷层浓缩......
ＧＬ－Ⅰ型根茎类蔬菜清洗机的研制袁巧霞，张华珍，万蜀渊，杨玉衡，夏俊芳华中农业大学农业工程系１前言近年来，随着人们生活水平的提高以及内外贸......
<正>一、产品用途该机可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等。成品形状:片、四角丝条、丁、斜片。叶菜类切割尺寸......
选择我国广泛种植的12个根茎类蔬菜品种（萝卜、胡萝卜和马铃薯各4个品种）和2种典型土壤（江西的红壤和天津的潮土），通过温室盆栽试验，设置......
以山药、胡萝卜、莲藕为实验材料,研究不同贮藏条件、烹饪方法和熟菜保存方式下3种根茎类蔬菜中亚硝酸盐含量的变化。结果表明:无......
为了解宁波市地产根茎类蔬菜的农药残留现状,采集近郊蔬菜基地与农贸市场中自产的5种蔬菜84个样品,采用气相色谱法与液相色谱法对4......
用硝酸-过氧化氢作消解液，微波消解法处理样品，运用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定根茎类蔬菜中的钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜......
