桔青霉素相关论文
以紫色红曲菌TY02为出发菌株，以黏米粉为碳源，大豆水解液和玉米浆为氮源，通过添加莫纳可林K（Monacolin K,MK）代谢促进剂：麦芽糖醇、山梨......
为保障进出口食品添加剂的安全，提升食品添加剂红曲红色素中有害物质桔青霉素的筛查效率，本文通过比较不同前处理方法对红曲红色素中......
环境内分泌干扰物又被称为环境激素、内分泌干扰化合物和内分泌活性化合物,它是一种外源性物质,该物质可以使有机体以及其后代的内......
鉴于目前广泛使用的天然红色素胭脂虫红色素在生产和应用上均存在一定的不足,为了克服其缺点,开发新型天然红色素,我们对南极红色......
桔青霉素(Citrinin，CTN)是青霉属和曲霉属等某些真菌菌株产生的真菌毒素，分子式是C13H14O5，分子量为250，其化学命名为(3R，4S)—4，6-二氢......
目的 研究β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)对桔青霉素(citrinin,CIT)荧光的增强效果.方法 在乙酸、磷酸和β-CD不同浓度下,分别......
为探明桔青霉素对动物机体小肠运动的影响,以健康家兔为试材,研究了桔青霉素对其小肠平滑肌活动的影响效果.结果表明,0.1mg/mL桔青......
目的 建立红曲产品中桔青霉素的免疫亲和层析净化( I C) -高效液相色谱(HPLC)检测方法,检测福建相关红曲产品中桔青霉素(CIT)的含......
红曲是中国特色的传统发酵产品,用途广泛,作为添加剂在肉类及食品工业中有很好的应用前景,也是保健品或药品的重要原料。阐述了红......
桔青霉素是青霉属（Penicillium）、曲霉属（Aspergillus）和红曲霉属（Monascus）中的丝状霉菌代谢产生的一种真菌毒素,主要污染谷物、食品及......
桔青霉素(Citrinin,CIT)主要是一种由青霉、曲霉和红曲霉属等产生的具有肾毒性的真菌次级代谢产物,其在全球范围内污染广泛,在谷物......
以红曲为研究对象,研究红曲霉菌液体发酵液和固体红曲样品中桔青霉素的含量,采用HPLC检测方法对桔青霉素进行快速定量测定.并对桔......
从我国传统糖化发酵剂中分离到产lovastatin的功能性红曲霉菌株，采用微波与离子束对该菌株进行了复合诱变选育工作，使其lovaststin的......
为了建立毛细管电泳法分离测定部分霉变食品中桔青霉素的方法。研究缓冲溶液种类、浓度、pH值、有机添加剂等对分离的影响,对分离......
在腐烂柑橘表面筛选出1株产桔青霉素(citrinin,CIT)的菌株H1,经鉴定为扩展青霉,并进一步研究培养基、温度、pH值、溶氧量、培养时......
采用高效液相色谱法对食品中桔青霉素残留量测定的不确定度进行评估。依据JJF 1135-2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF 1059.......
目的探讨腐乳中桔青霉素的检测方法,并对腐乳中桔青霉素的污染情况进行评估。方法采用高效液相色谱-荧光检测法(high performance ......
本文建立了高效液相色谱-串联质谱对红曲类保健品中桔青霉素含量进行检测的方法.采用70%甲醇-水溶液提取,取出部分提取液经HLB固相......
桔青霉素是能引起肾脏毒性的真菌毒素 ,并有致癌性。本文综述了桔青霉素的物理、化学和生物学特性及其免疫学检测方法研究进展。......
通过研究不同发酵基质对红曲产洛伐他汀、桔青霉素含量的影响,筛选适合的发酵基质。实验表明:以大米为发酵基质生产的功能性红曲菌......
目的制备抗桔青霉素的单克隆抗体。方法采用活性酯法、甲醛加成法和羰基二咪唑法制备了4种桔青霉素与载体蛋白的偶联物(A、B、C和D......
为筛选出低产或不产桔青霉素的红曲霉菌株 ,选用 3 5株食品发酵工业用红曲霉 ,研究不同的培养条件对其产桔青霉素能力的影响。结果......
黄曲霉毒素B1和桔青霉素属于真菌毒素,是由曲霉属、青霉属等真菌在生长过程中产生的一类次级代谢产物。通过污染谷物及动物性食品......
[目的]建立一种快速准确测定人工抗原偶联比的方法。[方法]通过载体蛋白BSA合成桔青霉素人工抗原,用SDS-PAGE电泳法、紫外吸收法、......
桔青霉素(citrinin, CIT)是由青霉属和曲霉属等真菌产生的一种次级代谢产物,广泛存在于多种农产品和食品中。早年间,桔青霉素因为......
综述红曲霉产生抑菌物质和桔青霉等方面的研究现状和新的进展。在红曲霉的次级代谢产物中，红曲色素、橙色素、ａｎｋａｌａｃｔｏｎｅ、ｍｏｎａｓｃｉｄｉｎＡ具有抑菌作用，而且ｍｏｎａｓｃｉｄｉｎＡ的......
目的:建立有毒物质桔青霉素含量的测定方法。方法:采用高效液相色谱串联质谱法,色谱柱:安捷伦Eclipse pius C18,4.6×100mm,3.......
目的了解中国红曲制品中桔青霉素的污染水平.方法用高效液相色谱方法对采自市场或厂家送检的114个红曲产品进行了研究.结果114份样......
介绍了不同种红曲霉在工业中的应用和产桔青霉素情况。分析桔青霉素的合成代谢途径,并比较了目前已报道的紫色红曲霉、红色红曲霉......
目的:开发一种快速、稳定的现场检测谷物中桔青霉素(Citrinin, CIT)的方法。方法:将桔青霉素与载体蛋白BSA和HSA连接制备人工抗原,......
为了解产黄青霉在普洱茶渥堆发酵中的功能和安全性,利用普洱茶中分离、鉴定得到的产黄青霉,接种于潮水量35％的云南大叶种晒青毛茶,3......
采用纯种培养专用红曲霉与老陈醋生产工艺相结合生产红曲保健陈醋,研究红曲醋制备过程中酒精发酵、醋酸发酵阶段,发酵温度、发酵时......
采用超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄中桔青霉素、链格孢酚和链格孢酚甲基乙醚的残留量。葡萄样品经乙腈提取,氯化钠和无水硫酸......
