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为进一步提高重组Bacillus subtilis WSHB06-07发酵生产角质酶的产量和生产强度,在pH两阶段控制策略的基础上,考察了温度(27~40℃)对......
该研究在5 L发酵罐水平上研究了不同初始葡萄糖质量浓度对解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)JZ-204生长和发酵产赤藓糖醇的影响。......
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环糊精葡萄糖基转移酶(Cyclodextrin glycosyltransferase,简称CGTase或CGT酶, EC 2.4.1.19)属于α-淀粉酶家族,能够催化淀粉及相关......