气味指纹图谱相关论文
通过对不同霉变程度的黄精进行气味指纹分析，探究黄精霉变过程中的气味变化规律与其霉变程度的关系，根据电子鼻的响应强度建立判别黄......
目的建立了基于仿生嗅觉技术的枳壳气味指纹图谱鉴别方法,为枳壳质量控制提供参考。方法采用仿生嗅觉系统电子鼻(PEN3)检测不同产......
[目的]探讨高温胁迫下短期储藏时间内糙米气味指纹图谱变化规律性,为糙米品质劣变的快速检测提供参考.[方法]以17.0％水分含量的新鲜......
以玛咖为研究对象,通过高效液相色谱和电子鼻分别测定24个产区36个玛咖样品中芥子油苷的总含量和气味传感器的响应值原始数据。基......
肉制品在加工及储存过程中产生的化合物会使肉制品风味发生变化,气味指纹图谱技术是指利用电子鼻、气质联用、固相微萃取与气质联......
追踪检测虾夷扇贝品质变化过程中的存活指标,生理指标以及电子鼻气味图谱的变化,建立保活流通过程中不同等级的活品虾夷扇贝电子鼻......
目的:运用电子鼻提取中药气味特征来建立气味指纹图谱,同时建立气味指纹图谱的鉴别模型,实现对中药的快速鉴别,提供一种中药气味鉴......
随着现代分析技术的不断进步,中药材的现代化研究得到了不断的发展和深入,其中中药材质量控制是中药现代化,产业化以及国际化的核......
本文研究了电子鼻在烟用小盒商标纸挥发性有机化合物（VOCs）气味评价中的应用，目的在于探索能够客观、准确、快速评价烟用商标纸挥发性......
探讨电子鼻识别判定各种常见碳酸饮料的可行性,研究建立新的鉴伪和品控技术。以碳酸饮料为研究对象,利用电子鼻进行分析检测,结合W......
