气相色谱质谱（GC–MS）相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

气相色谱质谱（GC–MS）相关论文

酱香型和浓香型白酒中香气物质及其差异研究

白酒中含有的香气物质决定了白酒的风格。由于原辅料、糖化发酵剂、生产设备和工艺等因素的不同，不同香型和品牌的白酒具有不同的风......

学位

酱香型白酒浓香型白酒香气化合物气相色谱闻香法（GC–O）气相色谱质谱（GC–MS）

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