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水分状态（水分比例相关论文

加工工艺对挂面干燥过程不同状态水分比例（A2）的影响

为了解挂面干燥过程加工工艺对不同状态水分比例的影响,以及不同状态水分比例的变化,本文以小麦粉制作的挂面为材料,采用食品水分......

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挂面加水量干燥温度真空度水分状态（水分比例 A2）低场核磁共振技术(LF-NMR)

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